
粉粉少女心~

准备食材

鸡蛋,玉米油,盐,细砂糖放在一起

搅拌均匀至顺滑流动状态

玉米淀粉,小苏打,泡打粉,低筋面粉混合均匀后过筛加入

拌成无干粉面团

分成15~16克每个的小面团,搓圆

放在模具框中

用模具压出花纹

依次做好放入烤盘。每个之间留出一定的距离。

烤箱上火170/下火140提前预热,放入烤箱中层约烤10分钟左右

成品图

成品图

成品图

酥酥哒

成品图
1.每个烤箱脾气不同,温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
2.蛋液、砂糖、玉米油要搅拌均匀噢。泡打粉、玉米淀粉、低筋面粉、小苏打先混合均匀后再过筛。
3.也可以做成自己喜欢的其他形状。
4.用模具按压饼干厚薄要均匀噢。
5.密封保存,建议尽快吃完噢。