
这也是一款曾经红遍各大城市面包店的一款甜点,口感绵软奶香浓郁,刚出炉的时候,满屋都是奶油芝士的香味,让人忍不住大快朵颐。
参考了几个配方,做了几次后,觉得这个配比最适合。
不过满满的奶油、芝士、黄油。。。。简直就是减肥人士的噩梦啊!
喜欢的东西偶尔吃,不要为了口腹之欲增添身体的负担哦。

用厚底的奶锅,加入牛奶和细砂糖,开中小火加热。

搅拌至细砂糖融化后,加入黄油,搅拌至全部融化。

加入芝士片和淡奶油,不断搅拌,奶糊会变得粘稠。

关火,搅拌好的奶糊静置一会,让其更粘稠一些,便于涂抹。

将吐司片放在烤盘上,把奶糊均匀涂到面包表面及边缘四周。

撒上杏仁片装饰,没有涂到的地方再整理一下。

放入预热好的烤箱中,上火180℃,下火140℃,烘烤18~20分钟。

注意观察上色情况,根据自己的喜好调节时间。 取出烤盘,至晾架上稍微冷却一会儿即可享用啦!
1、奶糊不要在很稀释的状态涂抹,否则会流到烤盘上(不要问我怎么知道的。。。)
2、自己吃涂得比较厚,这个量可以涂6~8片的。。。。
3、油糖已经减量,如果的吐司本身较甜,糖量自己再调整。
4、冷了也蛮好吃的,请使用刀叉。。。