🐷🐷胃口不好的时候,吃这个超级下饭,这个猪肉根据个人的食量买,我菜谱里的猪肉我只买了5元。
图片是百度找的,因为我忘记拍照了,上肉,不认识可以和卖猪肉的说,买多少钱剁肉饼的猪肉
咸梅菜适量,因为多了会很咸的,我用的是惠州的梅菜,那边的梅菜很好吃
猪肉切丁,咸梅菜洗掉表面盐分后也切丁,然后一起剁成肉泥
剁好就是这样的了
加少许酱油、鸡精、玉米淀粉、花生油,然后再放一点点水搅拌均匀,这里是不需要加盐的,因为咸梅菜本来就很咸的,
手弄湿,按压肉饼成图片的状态
煮饭的时候放在电饭锅上一起蒸,煮好饭肉饼也熟了,省时省力
好了,可以开吃了,超级下饭
咸梅菜,本人认为惠州生产的最好吃,因为是那里的特产