山药红豆糕

山药红豆糕的做法
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山药红豆糕的做法说明

山药不洗直接下锅了,这是缺心眼的小宝宝。😋😋😋

山药红豆糕的食材和调料

红豆80克
山药1根
20克

山药红豆糕的做法步骤

  1. 第1步.山药红豆糕的做法步骤 第1步

    开锅后,将洗净的山药蒸20分钟

  2. 第2步.山药红豆糕的做法步骤 第2步

    100ml清水,加入80克白糖,不停的翻炒直至变成粘稠状 (我是直接用煮红豆的水熬的糖)

  3. 第3步.山药红豆糕的做法步骤 第3步

    红豆煮30分钟后捞出沥水, 再将红豆倒入熬制好的糖里。不停的翻炒,使每颗红豆都包裹上糖

  4. 第4步.山药红豆糕的做法步骤 第4步

    山药捣碎后,再把裹好糖的红豆放入山药里混合

  5. 第5步.山药红豆糕的做法步骤 第5步

    用模具制作你想要的形状

  6. 第6步.山药红豆糕的做法步骤 第6步

    可以用勺子将模具里的山药红豆压实

  7. 第7步.山药红豆糕的做法步骤 第7步

    摆入盘中

  8. 第8步.山药红豆糕的做法步骤 第8步

    健康营养美味的山药红豆糕做好啦!

小贴士

1 红豆最好提前一天晚上泡入清水中,泡一宿
2 在炒糖的时候可以多放一些糖,增加甜度

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