凉拌香干马兰头(家庭版)

凉拌香干马兰头(家庭版)的做法
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凉拌香干马兰头(家庭版)的做法说明

这道菜以前要用刀切成末,非常费功夫,现在换成料理机打碎就超级快手了,不算上洗菜的时间十分钟都不到,连妈妈也夸奖我呢!
食谱出处:流光舞

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凉拌香干马兰头(家庭版)的食材和调料

马兰头250克
豆干5块约50克
香油二勺
2-3克
10-15克

凉拌香干马兰头(家庭版)的做法步骤

  1. 第1步.凉拌香干马兰头(家庭版)的做法步骤 第1步

    马兰头香干洗净

  2. 第2步.凉拌香干马兰头(家庭版)的做法步骤 第2步

    马兰头焯水,挤干水份,分次放入汉美驰多功能搅拌机。

  3. 第3步.凉拌香干马兰头(家庭版)的做法步骤 第3步

    盖上盖子点动几下,轻松打碎,太省力省时啦!

  4. 第4步.凉拌香干马兰头(家庭版)的做法步骤 第4步

    香干切小块放入汉美驰多功能搅拌机,盖上盖子点动几下,轻松打碎,比起以前用刀切真是太方便啦!

  5. 第5步.凉拌香干马兰头(家庭版)的做法步骤 第5步

    把打碎的马兰头和香干都放进汉美驰多功能搅拌机,加入糖,盐,香油,盖上盖子点动几下,已经拌匀啦!

  6. 第6步.凉拌香干马兰头(家庭版)的做法步骤 第6步

    这个时候可以尝一下口味,适当增减糖盐。考究一点的吃法,还有烧热油浇上去拌匀了吃,这个就个人随意啦!

  7. 第7步.凉拌香干马兰头(家庭版)的做法步骤 第7步

    放小碗里倒扣在盘中,就是饭店里的时鲜菜啦!

小贴士

马兰头一定要挤干一点放进去搅拌,或者切短点再放进去打。

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