黑胡椒煎三文鱼

黑胡椒煎三文鱼的做法
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黑胡椒煎三文鱼的做法说明

时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

黑胡椒煎三文鱼的食材和调料

三文鱼(带皮)200g
黑胡椒粉一丢丢
无盐黄油10g
1g
口蘑4个
芦笋2根

黑胡椒煎三文鱼的做法步骤

  1. 第1步.黑胡椒煎三文鱼的做法步骤 第1步

    三文鱼扒用刀切开,去掉大块的鱼骨。

  2. 第2步.黑胡椒煎三文鱼的做法步骤 第2步

    用厨房用纸吸干鱼肉表面的水分。

  3. 第3步.黑胡椒煎三文鱼的做法步骤 第3步

    平底锅中小火加热,黄油在锅内融化。

  4. 第4步.黑胡椒煎三文鱼的做法步骤 第4步

    三文鱼放入锅内,撒上黑胡椒粉,大约3分钟后,底层的三文鱼已经焦黄,就可以翻面了。

  5. 第5步.黑胡椒煎三文鱼的做法步骤 第5步

    翻面后,撒上盐,把装饰的蔬菜也倒入锅内,用锅煎熟,大约3-4分钟后,鱼就完全成熟了,装饰蔬菜也成熟了,就可以摆盘了。

小贴士

三文鱼用这个方法制作,是非常简单的,只要全程小火,就可以了。

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