三文鱼炒糙米饭

三文鱼炒糙米饭的做法步骤

1. 第1步.

   食材如图：（2人份）

2. 第2步.

   将糙米洗净，倒入电饭锅煮成米饭备用；

3. 第3步.

   洋葱半个切丁，芦笋去除根部较老的部分，然后切丁；

4. 第4步.

   三文鱼切成小丁，挤入适量柠檬汁抓匀，然后撒上少许盐和现磨黑胡椒腌制（10-15分钟）；

5. 第5步.

   鸡蛋打散备用；

6. 第6步.

   烧开一锅水，下芦笋和玉米粒焯熟；

7. 第7步.

   平底不粘锅内倒入适量食用油；

8. 第8步.

   下洋葱爆香；

9. 第9步.

   下三文鱼翻炒至变色；

10. 第10步.

    用锅铲将三文鱼稍微压碎一些，帮助入味；

11. 第11步.

    倒入煮好的糙米饭；

12. 第12步.

    略微翻炒；

13. 第13步.

    倒入鸡蛋液；

14. 第14步.

    待鸡蛋液翻炒均匀后，加入芦笋和玉米粒一起翻炒；

15. 第15步.

    出锅前加少许盐调味，装盘即可。