小小的花瓣却散发着迷人悠长的香气,让人心旷神怡。在桂花开的最迷人的时候,那股子香气,也确实令人魂牵梦萦。软软的,淡淡的甜味,清清的香味。开启一个干净的早晨[爱心]吴克己三能联名款低糖吐司盒3条。
面团揉至10成筋
加入桂花干,搅拌均匀
滚圆放入28度环境下发酵60分钟
平均分成6份,松弛20分钟
排气擀卷,继续松弛20分钟。松弛好的面团继续排气,擀卷。
放入吐司盒,发酵至9份满。
风炉170度,27分钟,出炉震出空气。