小茴香煲猪肚

小茴香煲猪肚的做法步骤

1. 第1步.

   买回的猪放盐清洗干净外面

2. 第2步.

   翻出猪肚再盐淀粉清洗干净

3. 第3步.

   小回香炒出香味，何首鸟放水泡1小时

4. 第4步.

   猪肚洗干净了

5. 第5步.

   把炒好的小茴香何首乌装进猪肚里面

6. 第6步.

   把泡何首鸟的水倒进猪肚里面

7. 第7步.

   再用针线缝好猪肚

8. 第8步.

   把猪肚放砂锅，再加水没过猪肚煮2小时，每隔半小时翻转猪肚预防粘锅

9. 第9步.

   猪肚煲好了，用剪刀剪开猪肚把小茴香何首拿出来放冰箱再煮喝

10. 第10步.

    把猪肚切成小块放汤水就可以吃，这个汤水是不能放盐