超鸡美味七彩虾仁炒饭

超鸡美味七彩虾仁炒饭的做法
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超鸡美味七彩虾仁炒饭的做法说明

色香味俱全

超鸡美味七彩虾仁炒饭的食材和调料

米饭2碗
鸡蛋2个
虾仁25克
木耳20克
火腿肠2根
半个
30克
食用油30克
生抽2勺
耗油1勺
8克
3克
味精3克
芝麻2克

超鸡美味七彩虾仁炒饭的做法步骤

  1. 第1步.超鸡美味七彩虾仁炒饭的做法步骤 第1步

    以上所有配菜切丁,鸡蛋下锅炒至凝固用筷子搅碎出锅备用。

  2. 第2步.超鸡美味七彩虾仁炒饭的做法步骤 第2步

    锅内放油,油热下一半葱花炒香,倒入虾仁翻炒几下,再依次倒入洋葱,火腿,鸡蛋,木耳翻炒,再倒入凉好的米饭,加生抽、蚝油、盐、鸡精、味精大火翻炒,炒至米饭一粒一粒散开,再加入剩余的葱花翻炒两下关火出锅装盘。

小贴士

1.木耳提前泡发焯水。
2.米饭要提前蒸好凉透,蒸的时候要蒸干一点。
3.配菜可以根据自己口味喜好进行加减。
4.木耳与热油会蹦,可用锅盖盖起。

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