土豆牛肉

土豆牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   凉油放冰糖小火炒糖色

2. 第2步.

   肉提前泡出血水擦干切块

3. 第3步.

   肉放锅内均匀上色后，加开水漫过，放料酒，盐，葱，香叶，姜等等所有

4. 第4步.

   盖好盖子焖一小时，放土豆，再焖40分钟