奶香坚果塔

奶香坚果塔的做法步骤

1. 第1步.

   黄油提前软化，筛入糖粉，用电动打蛋器打发至顺滑状态。

2. 第2步.

   加入鸡蛋液，搅拌至充分吸收。

3. 第3步.

   加入过筛的低筋面粉。

4. 第4步.

   用刮刀把它拌成面团静置10分钟。

5. 第5步.

   然后用擀面杖擀开，模具印出圆片。

6. 第6步.

   把塔皮放入模具里，整理好形状，让它完全的贴在模具上，再用叉子在塔皮的底部戳一些小孔。

7. 第7步.

   烤箱提前预热，上下火180度，烘烤15分钟。

8. 第8步.

   将烤熟的塔壳取出脱模，放凉。

9. 第9步.

   将淡奶油、细砂糖、蜂蜜放入不粘锅里，开中火慢慢熬。等糖浆熬至颜色深一点，起泡，关火。

10. 第10步.

    放入混合坚果，用刮刀快速翻拌均匀，使坚果裹上糖浆。

11. 第11步.

    将熬制好的坚果糖浆用勺子装满一个一个塔壳。

12. 第12步.

    再次放入烤箱用130度的热风功能烤10分钟，取出晾干，装盘。