鲫鱼汤

鲫鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗干净，在肚子上划上几刀有助于入味。红萝卜和蘑菇洗好备用，姜切片。

2. 第2步.

   开火，锅烧热后加入适量油、盐、姜片。这样在煎鱼时鱼皮不至于会粘锅。

3. 第3步.

   鱼煎至表面微黄变可以加入适量热开水，在下入备好的红萝卜和蘑菇。大火烧开后转小火慢炖半小时即可。

4. 第4步.

   半小时后，可以尝下味道。由于之前加入盐煎鱼的，所以在根据个人口味在适量加入盐。最后在特别加入一点白胡椒粉，这样鱼汤超级美味。

5. 第5步.

   装盘撒点葱花即可享用美味了。