芥末三文鱼挞

芥末三文鱼挞的做法
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芥末三文鱼挞的做法说明

去广州吃到的一个蛋挞,特别惊艳,所以回来琢磨了,做出以下的成品

芥末三文鱼挞的食材和调料

大佬强牌蛋挞皮10个
蛋挞液:牛奶38g,蓝风车75g,蛋黄1个,细砂糖8g
三文鱼
青瓜
沙拉
芥末
奶油奶酪50g
蓝风车40g
细砂糖2g

芥末三文鱼挞的做法步骤

  1. 第1步.芥末三文鱼挞的做法步骤 第1步

    不粘锅中煎三文鱼,备用,不要太熟会断。

  2. 第2步.

    蛋挞液制作好,倒入10个蛋挞皮中,只要底层一点即可。烤箱180度,15分钟。取出备用。

  3. 第3步.芥末三文鱼挞的做法步骤 第3步

    等待时切好青瓜丁,加入芥末拌匀备用。

  4. 第4步.芥末三文鱼挞的做法步骤 第4步

    奶油奶油➕奶油➕糖,隔水加热。

  5. 第5步.芥末三文鱼挞的做法步骤 第5步

    在蛋挞中,加一点沙拉,加三文鱼,加青瓜丁,最后淋上奶油奶酪。

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