安徽，小时候最爱吃的面疙瘩

安徽，小时候最爱吃的面疙瘩的做法步骤

1. 第1步.

   葱切段，姜切沫（我老婆不爱吃姜所以切碎了），然后上炒锅爆香

2. 第2步.

   加入小青菜，翻炒几下菜叶变软了就行，加入大半锅水大火烧开

3. 第3步.

   面粉加少量水疯狂搅拌至如图一样碎片状备用（水一定要少，否则容易拌成大块）

4. 第4步.

   第二步的锅水开了之后一边加入面粉，一边搅拌，防止成块状会夹生。然后中火调入盐、南德调味料少许（加盐的时候少加点，馓子也自带盐分的），这个时候就不用盖锅盖了，等一分钟锅就开了

5. 第5步.

   然后小火打入鸡蛋

6. 第6步.

   加入馓子

7. 第7步.

   然后根据自己感觉可以加点盐，然后就会品尝到香气满满的面疙瘩了。

8. 第8步.

   最后喜欢香油的可以加点香油，不喜欢的加点植物油就可以了