“天上龙肉，地下驴肉”

“天上龙肉，地下驴肉”的做法

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“天上龙肉，地下驴肉”的做法说明

驴肉火烧是河北地区的特色小吃，其中的主角——驴肉据说含（决定鲜味程度的）谷氨酸较多，味道特别美味。

“天上龙肉，地下驴肉”的食材和调料

驴肉	克

“天上龙肉，地下驴肉”的做法步骤

第1步.
现涮的驴肉片搭配红油℃

第2步.
驴杂汤℃

第3步.
全驴宴℃

第4步.
色泽粉红的驴肉℃

第5步.
驴肉火烧℃

第6步.
驴肉火烧℃

第7步.
酱驴肉℃

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