基围虾是我超爱的一个吃食了,水煮基围虾是最能保证虾虾原有味道的吃法了,今天分享的不是做法,是摆盘+料碗,芥末油是无意中发现的虾虾瑰宝,直击灵魂的好吃。好吃还不腻,减肥也可以吃,我个人觉得很棒了的
虾+盐+葱段+姜片,放锅里煮至虾虾通红 取出备用
料碗:芥末油,姜末,蒜末,醋搅拌均匀
摆盘:虾虾尾端倒挂在料碗上就可以了,如图
虾虾的胡须要剪掉,以及虾虾一定要注意数量,有可能和料碗不成正比,摆盘就会很丑,比如我图里的虾虾