红豆花生排骨汤

红豆花生排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   排骨清洗干净，冷水下锅

2. 第2步.

   水开后撇去浮沫

3. 第3步.

   浮沫撇干净后，加入些许醋，大火滚开后转小火炖半小时 醋能胖骨头中的钙质更好的溶解到汤里

4. 第4步.

   红豆和花生一般是1:1的量，我用的是那种豆浆机里配的量杯，一杯花生一杯红豆

5. 第5步.

   花生红豆提前用凉水泡两个小时

6. 第6步.

   排骨炖半小时后把泡好的红豆花生下进排骨汤里，继续以水滚开的状态小火炖一小时

7. 第7步.

   炖好后加入适量的盐调味

8. 第8步.

   噔噔噔，排骨也炖成红色的了，补血益气，健脾养胃，好喝极了~