料太多的上汤娃娃菜

料太多的上汤娃娃菜的做法
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料太多的上汤娃娃菜的做法说明

今天尝试做上汤娃娃菜

料太多的上汤娃娃菜的食材和调料

娃娃菜0.5颗
皮蛋1个
5瓣
香菇5朵
干贝5粒
若干
胡椒粉若干

料太多的上汤娃娃菜的做法步骤

  1. 第1步.料太多的上汤娃娃菜的做法步骤 第1步

    香菇干贝泡发

  2. 第2步.料太多的上汤娃娃菜的做法步骤 第2步

    准备材料,娃娃菜切小块,火腿皮蛋切丁,泡开的香菇切丝,干贝稍微弄散既可

  3. 第3步.料太多的上汤娃娃菜的做法步骤 第3步

    蒜头姜丝炝锅

  4. 第4步.料太多的上汤娃娃菜的做法步骤 第4步

    倒入皮蛋丁,火腿丁,香菇丝干贝翻炒

  5. 第5步.料太多的上汤娃娃菜的做法步骤 第5步

    炒得差不多倒水(这里建议不要用浓汤宝了,因为有香菇干贝汤已够味,不需要浓汤宝)

  6. 第6步.料太多的上汤娃娃菜的做法步骤 第6步

    加水后盖盖煮开

  7. 第7步.料太多的上汤娃娃菜的做法步骤 第7步

    放入切好的娃娃菜,烫熟后先捞出

  8. 第8步.料太多的上汤娃娃菜的做法步骤 第8步

    在剩下的汤里撒胡椒粉和其他调味

  9. 第9步.料太多的上汤娃娃菜的做法步骤 第9步

    出锅撒葱花就可以了

小贴士

这次做菜用了浓汤宝有种多此一举的感觉…其实有干贝和香菇已经足够让汤有个鲜味。蒜头和姜丝的味道也是足够的了,毕竟上汤娃娃菜,没有蒜头味可不行

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