酿.辣椒

酿.辣椒的做法步骤

1. 第1步.

   榨菜，红葱头，蒜头，肉（带点肥肉）分别剁碎放到碗里，加入黑胡椒，生抽，蚝油，老抽1点（色泽好看点） 盐（榨菜咸的不用放犬多） （😂我还放了点辣椒酱） 搅拌均匀

2. 第2步.

   清洗干净辣椒，，（辣椒挑选直的）中间切长口子塞肉沫，塞满满的（不爱辣椒仔的可去掉）

3. 第3步.

   热油下锅炸大概5分钟（也可煎，我就不爱煎了，，煎不匀老容易就一边糊了）

4. 第4步.

   炸好的，，还带点生

5. 第5步.

   😄

6. 第6步.

   ，，白糖，生粉，，酱油兑小半碗水调成酱汁，倒在辣椒上煮2分钟，，，

7. 第7步.

   😍😍😍没有大吃一斤，但6个辣椒都吃完了