超低脂鸡胸丸子

超低脂鸡胸丸子的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸加葱剁成肉沫

2. 第2步.

   蛋清打散

3. 第3步.

   肉沫中加入打散的蛋清、盐、白胡椒、淀粉一起搅拌，使劲往一个方向搅，搅成细腻粘稠的肉泥

4. 第4步.

   掌心握肉泥，从虎口处挤出肉丸形状直接下入开水

5. 第5步.

   方法简单，挤出的丸子不够精致，但是快啊！五分钟一锅丸子搞定。

6. 第6步.

   丸子漂起来一到两分钟后就可以捞出了。这样干吃就很好吃了，当然还有更多吃法，比如……

7. 第7步.

   炒着吃

8. 第8步.

   打成汤吃，更多吃法等你发掘。每次可以多做点放冰箱，然后拿出来再次加工吃。真是低卡又健康啊！