小美揉面版手擀面

小美揉面版手擀面的做法
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小美揉面版手擀面的食材和调料

普通中筋面粉250克
125克
1克

小美揉面版手擀面的做法步骤

  1. 第1步.小美揉面版手擀面的做法步骤 第1步

    所有食材入主锅设置30秒速度3搅拌一下,再设置两分钟揉面,取出稍微醒发一下。

  2. 第2步.小美揉面版手擀面的做法步骤 第2步

    面团表面最好盖一个潮湿的布。

  3. 第3步.小美揉面版手擀面的做法步骤 第3步

    取出面团,擀圆

  4. 第4步.小美揉面版手擀面的做法步骤 第4步

    表面撒玉米面

  5. 第5步.小美揉面版手擀面的做法步骤 第5步

    用擀面杖把面团卷起来,双手往前一边压一边擀,横竖交替擀卷。

  6. 第6步.小美揉面版手擀面的做法步骤 第6步

    一直擀到差不多达到自己想要的厚度了就可以停止了

  7. 第7步.小美揉面版手擀面的做法步骤 第7步

    表面撒满玉米面

  8. 第8步.小美揉面版手擀面的做法步骤 第8步

    分层,宽度大概7厘米宽。

  9. 第9步.小美揉面版手擀面的做法步骤 第9步

    用刀切成自己想要的粗细。

  10. 第10步.小美揉面版手擀面的做法步骤 第10步

    手擀面擀好嘞

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