鸡胸肉是我最头疼,但却是家里老大健身经常要吃的,也是欧洲人最爱吃的,于是,各种鸡胸肉菜谱琳琅满目,每天可以换着花样做了。
热油锅,将鸡块炒至变色盛起(小tips:如果想鸡胸肉好吃,提前一个晚上,盐水泡着放冰箱)
热油锅,将洋葱炒香。(油最好多些,否则后面的土豆会粘锅)
依次加入土豆、胡萝卜、青豆粒,每放一样炒一次,撒点盐巴。若喜欢其他青菜,也可以在这一步加。
加入牛油,炒至融化
撒入面粉,翻炒均匀
倒入鸡汤翻炒,直至汤变浓稠。烤箱预热200度。
将炒好的放入可以放烤箱的容器,盖上酥皮,涂鸡蛋液,放烤箱烤20-25分钟。享用吧!😋