
这道洋葱炒鸡腿是简单的不能再简单的一道家常菜了,全程只有一种调料就是万能的大喜大烤肉酱。嫰滑多汁,搭上新鲜的小生菜,咬上一口,滋味尽在其中。

备去骨去皮鸡腿肉500克

将鸡腿肉切成1.5-2厘米大小的块

万能大喜大烤肉酱

倒半袋烤肉酱到鸡块中,拌匀,腌制20-30分钟

洋葱切丝。这里和大家分享一下我家的洋葱保存方法。我通常会把洋葱切成丝,放在自封袋中,冷冻保存。这样用的时候直接拿出来炒就行了,特别方便,非常适合我这种要照顾孩子没有太多时间烧菜的妈妈们。而且这样也不会把冰箱弄的臭臭的,更不会出现忘记坏掉的问题。

锅内下油烧至六七成热,加入洋葱翻炒出香味

加入腌好的鸡肉,一起翻炒

炒到收计,表面变得光滑的状态就可以出锅了

配上生菜,一碗白米饭,我只想说真的很美味!