番茄鸡蛋盖浇饭

番茄鸡蛋盖浇饭的做法
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番茄鸡蛋盖浇饭的做法说明

本人胡英俊,老婆王大美,我和老婆对下厨这方面都是菜鸟,自从老婆进入孕期,我只好担任起大厨这个角色,学着做,做着学,只要她开心,我也就觉得很有成就感😄

番茄鸡蛋盖浇饭的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋3个
米饭1碗
适量
适量

番茄鸡蛋盖浇饭的做法步骤

  1. 第1步.番茄鸡蛋盖浇饭的做法步骤 第1步

    1⃣️番茄切块(建议切小一点,容易出汁)

  2. 第2步.番茄鸡蛋盖浇饭的做法步骤 第2步

    2⃣️打鸡蛋(打的差不多就行了,稍微放点盐口感更好些)

  3. 第3步.番茄鸡蛋盖浇饭的做法步骤 第3步

    3⃣️煮米饭(建议选择香糯饭,口感好些)

  4. 第4步.番茄鸡蛋盖浇饭的做法步骤 第4步

    4⃣️将鸡蛋液放入油锅中炒成块状盛出备用(别弄糊咯)

  5. 第5步.番茄鸡蛋盖浇饭的做法步骤 第5步

    5⃣️将番茄放置锅中翻炒,出汁后将鸡蛋倒入

  6. 第6步.番茄鸡蛋盖浇饭的做法步骤 第6步

    6⃣️放佐料,待熟后装盘

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