鸡蛋羹

鸡蛋羹的做法步骤

1. 第1步.

   一个鸡蛋放两个鸡蛋壳的水，两个鸡蛋，4个鸡蛋壳的水，依此类推，再放一勺盐，

2. 第2步.

   然后用勺子🥄把泡泡撇干净，然后再用这种细的漏勺把过滤一遍鸡蛋液，过滤在另一些碗里，就会一点渣也没有，特别特别细腻，

3. 第3步.

   然后水开后直接上锅蒸，上面放个盘子就可以，不用保鲜膜包裹了，这样食用安全，方便，简单，水蒸汽也不会进碗里，蒸十分钟特别特别嫩，15分钟可能有点老了，

4. 第4步.

   还需要在进步😄