以前pizza hut 菜单上有焗薯蓉的，现在没了，想要给孩子吃唯有自己动手。家里没有薯仔只有几个番薯，于是就地取材了。
| 红薯 | 1个 |
| （原制）马苏里拉芝士 | 适量 |
将番薯洗干净去皮切片放碟子里蒸熟。这里就不上图了，自己脑补。
把蒸熟的番薯放入烤碗，用勺子压成泥状，拿一部分（多少无所谓）马苏里拉芝士跟番薯泥混合均匀。然后把混合了芝士的番薯泥弄平整，最后在上面铺一层马苏里拉芝士，上面铺的量一定要足够。至少像我这个密度
放入预热165度的烤箱，中层，约15分钟，注意最后几分钟，芝士融化上色即可出炉，因为番薯本来就熟了的。
这款芝士拉丝还可以
我是做给一岁半的宝宝吃的，所以没添加任何调味料。最好用原制干酪，健康些！我这里用的是三元原制马苏里拉芝士。感觉还可以