花朵馒头

花朵馒头的做法步骤

1. 第1步.

   蝶豆花 用烧开的水 泡上 闷半个小时 (水别太多 够揉面就好 这样颜色深点)

2. 第2步.

   泡好 在用手捏（目地使颜色更深）

3. 第3步.

   俩面团 揉光面（冬天可用温水揉面 白糖可用温水化开）

4. 第4步.

   分成每小份 白色每份35克 蓝色每份30克

5. 第5步.

   擀开 俩面团叠加 在分4份

6. 第6步.

   用梳子 压出纹路

7. 第7步.

   7个一组 从下往上卷

8. 第8步.

   卷好 从中间切开

9. 第9步.

   完成

10. 第10步.

    发酵至 俩倍大 大火烧开 蒸12分钟 关火 等5分钟在开盖

11. 第11步.

    出炉