煎饺［龙抬头］

煎饺［龙抬头］的做法步骤

1. 第1步.

   先将葱姜切碎，加入十三香，香油搅拌均匀

2. 第2步.

   然后，把肉馅加入生抽，老抽放进盐，然后加水搅拌

3. 第3步.

   把西葫芦切成丝，

4. 第4步.

   把切好的西葫芦放进肉馅，搅拌好后

5. 第5步.

   下一步是撒如90摄氏度的热水，搅拌成团，若热水不够，后面用凉水搅拌。

6. 第6步.

   进行进行揉面把面揉劲道。

7. 第7步.

   揉好的面，搓成条。

8. 第8步.

   下劲，约7克左右。

9. 第9步.

   按平

10. 第10步.

    擀皮，之后要把皮擀的长一点，好加肉馅。

11. 第11步.

    这种皮

12. 第12步.

    办成这样。

13. 第13步.

    这样。

14. 第14步.

    这种也行。

15. 第15步.

    这样就包好了，可以下锅了。

16. 第16步.

    下锅，要先兑水，面粉和水1：20的比例成面糊，倒入电饼铛中。

17. 第17步.

    美味的就出来了😁，各位朋友们喜欢的收藏，关注呦～