玫瑰雪花酥

玫瑰雪花酥的做法
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玫瑰雪花酥的做法说明

这道是棉花糖版本的,玫瑰是用玫瑰干花瓣,可以直接食用的,饼干的选择,一定要选韧性饼干,酥脆的,但是不能太酥,避免切的时候不掉渣,很难看,而且时间久了,太酥容易回潮。

玫瑰雪花酥的食材和调料

饼干180克
奶粉20克左右
棉花上好佳牌子160克
玫瑰干花大概5克
黄油28到35克

玫瑰雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰雪花酥的做法步骤 第1步

    切记一定用不粘锅,不粘锅,黄油入锅,放棉花糖,大火翻,棉花糖软化后放饼干和蔓越莓坚果什么的,自己搭配,然后小火翻炒,出锅,戴隔热手套,放烤盘压整齐。

  2. 第2步.玫瑰雪花酥的做法步骤 第2步

    可以不同口味,在表面放点玫瑰干花瓣,然后切成小块,就行啦,

  3. 第3步.玫瑰雪花酥的做法步骤 第3步

    完成✅

小贴士

饼干建议不用选太甜的,本身棉花糖就很甜了,玫瑰花是网上买的可食用的干花,棉花糖不用炒太软。

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