把牛肉切碎后在剁碎后方在大碗中倒入生抽腌制一下
把葱洗干净对半切开在切成碎再到盘里备用
把香菇洗干净泡一会捞出放在菜板上切碎在剁碎放到碗里备用
用清水把木耳泡一会捞出放在菜板上切碎在剁碎放在盘子里备用
把剁碎的所有菜都放进大碗中加入香油适量盐搅拌均匀
把活好的面团切成剂子压好擀成面皮把上肉馅
面皮包上肉馅,就成饺子等着下锅
出锅的饺子就可以吃了
倒入姜花椒水要顺着一个方向搅拌均匀