开花千页豆腐-春天到了,豆腐也想开花了!

开花千页豆腐-春天到了,豆腐也想开花了!的做法
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开花千页豆腐-春天到了,豆腐也想开花了!的做法说明

难得一见的豆腐新做法!竟然开出朵朵花

开花千页豆腐-春天到了,豆腐也想开花了!的食材和调料

千页豆腐2块
番茄酱适量
适量
少许
白醋适量
淀粉适量

开花千页豆腐-春天到了,豆腐也想开花了!的做法步骤

  1. 第1步.开花千页豆腐-春天到了,豆腐也想开花了!的做法步骤 第1步

    千页豆腐切成方块。底下垫两根筷子,先切成片。

  2. 第2步.开花千页豆腐-春天到了,豆腐也想开花了!的做法步骤 第2步

    再切成条。

  3. 第3步.开花千页豆腐-春天到了,豆腐也想开花了!的做法步骤 第3步

    锅中加水煮沸,焯至豆腐变形捞出沥干。

  4. 第4步.开花千页豆腐-春天到了,豆腐也想开花了!的做法步骤 第4步

    裹上一层淀粉。

  5. 第5步.开花千页豆腐-春天到了,豆腐也想开花了!的做法步骤 第5步

    油温6成热,将豆腐下锅炸,翻面炸至微黄。

  6. 第6步.开花千页豆腐-春天到了,豆腐也想开花了!的做法步骤 第6步

    锅里留少许底油,加入番茄酱,糖,少许水,盐和白醋。

  7. 第7步.开花千页豆腐-春天到了,豆腐也想开花了!的做法步骤 第7步

    熬至浓稠后浇在炸好的豆腐上即可。

小贴士

油炸豆腐 —— 在炸制的中途,需不停地舀热油浇在豆腐上,这样更容易开花定型。

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