懒人酸辣土豆丝

懒人酸辣土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   把所有材料切好，青椒切丝，干辣椒切段，蒜拍好，土豆切丝，要细心切哦，尽量土豆丝大小一致，后面炒起来受热均匀容易熟。

2. 第2步.

   先把土豆切丝，放清水泡，再开始切其他配料，节省时间，配料弄好了就可以开始炒菜了。

3. 第3步.

   先放花生油炒一下蒜和干辣椒，不用太久，中小火

4. 第4步.

   再放青椒丝炒一下，中小火

5. 第5步.

   再倒入沥水好的土豆丝翻炒一下，感觉每条丝都炒到油了，放适量生抽，还有白醋（看个人喜好酸的程度）再放少量盐。翻炒，中火，3-5分钟出锅。

6. 第6步.

   大功告成。酸辣很开胃