辣炒扇贝肉

辣炒扇贝肉的做法步骤

1. 第1步.

   锅内水煮沸，下入料酒，加入扇贝肉焯水，水开后捞出

2. 第2步.

   调汁：盐、糖、生抽、蚝油，搅拌均匀，青红辣椒切块

3. 第3步.

   锅内注油，下麻椒干辣椒炸出香味，捞出

4. 第4步.

   下入葱姜爆香，下入扇贝丁肉，加入调好的汁

5. 第5步.

   下入青红辣椒翻炒出锅即可

6. 第6步.

   装盘