继可颂面包之后我又开始折腾新鲜马苏里拉芝士,在失败了几次后出现了附属品—->硬邦邦的奶酪片或块。以下材料不知如何描述因为它本该是一坨新鲜多汁马苏里拉芝士😂
硬邦邦的失败马苏里拉奶酪,其实就是在滤掉乳清后烫奶酪时失败的。失败后索性用微波炉加热十秒折叠揉成团,以上步骤重复多次直到奶酪变干,就这样放着冷却到第二天再操作。
掰开小块后放干磨机里打成碎屑。
完成✅
烤完香蕉上撒一点再淋上蜂蜜很美味!