泡椒芹菜牛肉丝

泡椒芹菜牛肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切丝。加生抽 料酒 淀粉 水。姜蒜沫。一直搅拌5分钟样子。让肉吸收水分。牛肉会很嫩。搅拌好放20分钟

2. 第2步.

   放油。牛肉下油锅过下油变色后捞出来。留锅里的油。下泡椒 泡姜。花椒粒。干辣椒段。炒香 下一勺豆瓣。再下牛肉。大火翻炒1分钟 下芹菜 适当加点盐和鸡精。起锅！

3. 第3步.

   成品