柠香红烧鸡翅

柠香红烧鸡翅的做法
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柠香红烧鸡翅的做法说明

今天是女神节✌️🌈

女神在家做饭😂

本来想做柠香脆皮鸡翅

一想要用很多油炸,起痘痘是不是就当不了女神了~

红烧的做法就对得起鸡翅满满的胶原蛋白呀😄
好吃到舔盘子,因为没给我剩下一个😂

亏了蒸了一大锅米饭🍚

配上汤汁还是很神仙姐姐的哈哈哈😄

只需一碗汁就好,超快手哦

柠檬🍋香气超解腻😋

柠香红烧鸡翅的食材和调料

鸡翅越多越好
柠檬
青椒
料酒
蚝油
蕃茄酱
生抽
老抽
花椒

柠香红烧鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.柠香红烧鸡翅的做法步骤 第1步

    鸡翅划花刀用料酒、生抽、花椒、柠檬皮碎抓一下腌一下,时间久一点会更入味儿

  2. 第2步.柠香红烧鸡翅的做法步骤 第2步

    调一碗汁,蚝油、蕃茄酱、生抽各一份,盐、糖、柠檬汁🍋按个人口味加入,加入适量清水

  3. 第3步.柠香红烧鸡翅的做法步骤 第3步

    锅里放油放鸡翅煎

  4. 第4步.柠香红烧鸡翅的做法步骤 第4步

    煎到两面都变色,有脆皮的感觉

  5. 第5步.柠香红烧鸡翅的做法步骤 第5步

    然后加入大蒜末、葱花和青椒一起翻炒

  6. 第6步.柠香红烧鸡翅的做法步骤 第6步

    加入调好的碗汁,小火焖三分钟,适当添加清水,不要糊锅,然后加入老抽上色,加入冰糖(可不加)鸡翅会更加鲜亮,大火收汁即可

  7. 第7步.柠香红烧鸡翅的做法步骤 第7步

    装盘!女神节快乐😄🌈

小贴士

1、鸡翅要多做,不然可能没得吃
2、大火收汁不要都收干了,不然光吃大米饭可能不太好吃😂
3、喜欢很嫩的口感就少煎一会儿,多焖一会儿

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