银耳、莲子、百合大家一般都会搭配在一起炖煮成汤，银耳在炖煮的过程中吸水膨胀，变得软烂绵滑，口感也是极好的，半朵银耳就能炖煮出挺浓稠的一大锅汤，但炖煮时间长，炖少量的我嫌费事😂
今天我利用破壁料理机做的这款银耳莲子百合羹，半朵银耳做出来的量也就是2--3人一人一小碗而已，还用时短，细腻滑润好好吸收。。。
色如羊脂玉，润如琼浆液，滋养又降燥😍我想给它起个好听的名字😋就叫“美颜玉露羹”吧。。。我打算以后要经常做来当做茶饮😀
红枣去核
切片
银耳、莲子、百合洗净温水泡发
破壁料理机加入银耳、莲子、百合，清水800---1000毫升,水多水少粘稠度略有些差异，看个人喜欢。
料理机选迷糊键
大约20几分钟破壁料理机迷糊工作结束后再加入冰糖（后放糖，这样就算喜欢粘稠度高的也不用担心加热炖煮会糊底）然后用果汁键再搅打1--2分钟
倒入餐具中，加入枸杞、枣片、玫瑰花瓣，好喝好看还养颜的一款健康饮品就做好了😊浓稠随意，即可当羹又可当茶。。。