
小时候不吃面食只吃米!长大后不怎么爱吃米饭了 反倒热衷于各式面食!简单又好吃的葱油面最适合我这种不擅长做饭的选手了!

准备食材:香葱 蒜!

香葱切段备用!蒜切开两瓣!

适量油 烧热放入蒜 变金黄色 捞出蒜!放葱段 小火炸!(熬葱油大概需要十分钟左右)

炸葱段的过程!这边调制料汁!蚝油 生抽 老抽 糖!用量看开头介绍!我做的三人份!一人吃 少量即可!

葱段变黑后 捞出!

把调制好的料汁 倒入葱油里!中火熬2分钟即可!

煮好的面条 捞出淋干! 也可以过一下凉水!肠胃不好的不建议过凉水!

用勺子浇上2勺热汤汁!搅拌均匀!

放上葱段装饰!不管是卖相 还是味道!一碗回味无穷的葱油面就做好啦!
熬葱油 不需要太多油 适量就行!
熬制的多 可以装起来 以后备用!
料汁 很好上色 也不需要过多!