这道菜其实超下饭！！！😍
但是当时没有煲饭，而去买了手工面，惊讶的是也好吃！面条一根不剩！😋
📜故事是在厨房打下手开始
💁当时是在一个烘焙小姐姐那里工作
👧我这个厨房小白，只会吃 嘻嘻
⭐有天小姐姐做了橄榄菜焖豆角，那天我吃两碗饭！小姐姐都说养不起我了😝
👀渐渐地，我偷师学艺，终于能养活自己了，于是成就了下面这道菜👇
1⃣前期准备: 🎋洗净豆角（我这里用的是长豆角），切丁放入碗中备用。 🐷肉末让商家用绞肉机绞碎，回去后可以过一边水（或者洗米水），加少量！生粉、酱油、盐、油，搅拌均匀，备用。 🌿橄榄菜:我这里买的是蓬盛，以前吃的是玉蕾，都好吃。
2⃣正式开始: 🔥热锅热油少许盐爆炒葱，出香味后倒入肉末，翻炒至肉末金黄，出锅备用。 🔥再加少许油一点盐，加入豆角丁，翻炒1分钟左右（豆角变色），加一小杯水焖煮2分钟左右，倒入肉末，2勺橄榄菜左右，翻炒均匀。 🔥倒入一小碗清水，加入面条，焖煮至一点点水，用筷子搅拌使豆角肉末橄榄菜都混合均匀，直到收汁，起锅，开吃！
怎样看肉末是否入味呢❓
大部分肉末已经有酱油色的时候就可以了👌
❗橄榄菜要用干净筷子夹，不然难以保存。
不喜欢蒜的同学可以在爆炒完后去掉。👌
❗豆角尽量煮久一些，去掉毒素。
之前做的食谱可能图片比较少，因为个人不是喜欢手机先吃的人，所以在做菜过程中比较少拍照，成品照片也是同学拍摄的，感谢小美（屁）妍❤
