
一直想吃焖锅,就索性在家做了
| 甜面酱 2 | 勺 |
| 番茄酱 2 | 勺 |
| 辣椒粉 3 | 勺 |
| 蚝油 2 | 勺 |
| 土豆 2 | 个 |
| 洋葱 1 | 个 |
| 海天黄豆酱 2 | 勺 |
| 淀粉 1 | 勺 |
| 蔬菜 若 | 干 |
| 青椒 1 | 个 |
| 大蒜 1 | 头 |
| 胡椒粉 1 | 勺 |
| 白糖 1 | 勺 |
| 料酒 若 | 干 |
| 鸡翅 28 | 个 |
| 胡萝卜 1 | 根 |
| 酱油 2 | 勺 |
| 鸡精 1 | 勺 |

将鸡翅每个上划两刀,容易进味,用盐,料酒,姜,生抽腌俩小时或者半天。

青椒,红椒几个都行切块,蒜一头剥开

土豆洋葱多少都行,还有胡萝卜🥕切块

主要就是酱料调制,耗油两勺,番茄🍅酱两勺,海天黄豆酱两勺,海鲜酱油两勺,糖一勺,鸡精一勺,淀粉一勺,辣椒粉适量。讲和好的酱汁与菜混合,倒上油,辣椒粉,盐,搅拌均匀。我又加了五香辣椒粉。

平底锅倒入油,没锅底,将配菜放入,再将鸡翅平铺上,倒入五香辣椒粉,胡椒,电磁炉600这个档,40分钟就差不多了。中间搅拌几次,尝尝鸡翅熟了就行了。

中间的时候看看别糊了

最后鸡翅中熟了就吃吧