番茄龙利鱼豆腐汤🍲

番茄龙利鱼豆腐汤🍲的做法
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番茄龙利鱼豆腐汤🍲的做法说明

月子里,比起喝淡盐的鸡汤,鱼汤,排骨汤,番茄龙利鱼汤算是素汤了,酸甜口好下饭,连颜色也看着有食欲,食材准备方便,又是汤又是菜噢~🍥

番茄龙利鱼豆腐汤🍲的食材和调料

西红柿去皮切小丁2个
龙利鱼1条
少许
白胡椒少许克
金针菇1把
豆腐1块
少许
少许
番茄酱3大勺

番茄龙利鱼豆腐汤🍲的做法步骤

  1. 第1步.番茄龙利鱼豆腐汤🍲的做法步骤 第1步

    底油烧热后先放入蒜片炒香

  2. 第2步.番茄龙利鱼豆腐汤🍲的做法步骤 第2步

    倒入番茄丁,炒成番茄泥番茄糊

  3. 第3步.番茄龙利鱼豆腐汤🍲的做法步骤 第3步

    加入番茄酱,喜欢番茄味道的多加,照片中的量我加了3倍……😬 翻炒均匀

  4. 第4步.番茄龙利鱼豆腐汤🍲的做法步骤 第4步

    加水,我家喜欢喝汤,所以我按照3人一人1小碗的量加的水~等待煮开

  5. 第5步.番茄龙利鱼豆腐汤🍲的做法步骤 第5步

    等待汤煮开的时候,龙利鱼加盐和白胡椒抓一抓

  6. 第6步.番茄龙利鱼豆腐汤🍲的做法步骤 第6步

    另起水锅,水开后,汆鱼片,龙利鱼很好熟,烫好后捞出备用

  7. 第7步.番茄龙利鱼豆腐汤🍲的做法步骤 第7步

    番茄汤底开锅后,下豆腐块和金针菇,继续煮

  8. 第8步.番茄龙利鱼豆腐汤🍲的做法步骤 第8步

    金针菇煮差不多熟后,加入汆好的鱼片,小火煮咕嘟5-10分钟,让鱼片入味,关火起锅撒上葱花🌸 直接一锅端上桌😘

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