咸淇淋饼干

咸淇淋饼干的做法步骤

1. 第1步.

   1、黄油加糖粉。

2. 第2步.

   2、顺一个方向搓。

3. 第3步.

   3、搓至糖粉融化。

4. 第4步.

   4、分三次加入鸡蛋液。

5. 第5步.

   5、完全揉入。

6. 第6步.

   6、揉均匀。

7. 第7步.

   7、加入粉类。

8. 第8步.

   8、抄拌法。（挤制饼干都用这种方法。）

9. 第9步.

   9、拌至无干粉。（不要过度搅拌，容易出油。）

10. 第10步.

    左手捏虎口，套上布裱花袋，将面团装入。（布袋口保持干净。不要使用一次性裱花袋，容易破。）

11. 第11步.

    11、将裱花袋中面团分为上下两截，裱花袋扭两圈，右手虎口抓住结，左手捏住裱花袋袋口，靠右肩。裱花嘴垂直于烤盘，距离烤盘0.8厘米，挤出面团，呈一字型，长度大约一指。

12. 第12步.

    12、烤箱预热，上火180度，下火170度。烤12-15分钟。（12分钟以后看上色效果。）

13. 第13步.

    此配方可做20个。