宝宝辅食-羊肉杂蔬蛋饼

宝宝辅食-羊肉杂蔬蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材。洋葱切片，胡萝卜去皮切片，羊肉（卷），鸡蛋洗净备用。

2. 第2步.

   胡萝卜、洋葱、羊肉热水入锅煮软，羊肉变色就捞出，以免煮老。洋葱煮软后会有筋膜脱落，撕掉丢弃。

3. 第3步.

   将煮软后的洋葱、胡萝卜、羊肉剁碎或搅拌棒打碎，倒入鸡蛋液，充分拌匀。

4. 第4步.

   加入两小勺面粉，图上面粉量大概1/4勺。充分拌匀搅成糊状。

5. 第5步.

   平底锅加热，水分消失后倒入少许亚麻籽油润锅，随后立即倒入面糊，小火慢煎。一两分钟后底面凝固变黄，小心翻面继续煎，两三分钟后关火，借锅的余温再稍微煎一下即可出锅。

6. 第6步.

   出锅，切条状，装碗。蛋饼松软易嚼，很适合婴幼儿。