独家老北京肉笼

独家老北京肉笼的做法步骤

1. 第1步.

   发面的步骤没有拍也没有记录 肉馅儿加入甜面酱，葱花儿，生抽，老抽，盐，糖，一个方向加水搅拌，直到出香味儿即可

2. 第2步.

   肉馅儿换成紫薯即可

3. 第3步.

   发好的面擀成饼状 把肉馅儿平铺在上边 卷起来

4. 第4步.

   卷好了

5. 第5步.

   上锅

6. 第6步.

   凉水上锅 上气儿十五分钟关火

7. 第7步.

   五分钟后出锅

8. 第8步.

   装盘

9. 第9步.

   还不错吧

10. 第10步.

    一盆

11. 第11步.

    紫薯卷也很受欢迎