无壳重口味烤生蚝

无壳重口味烤生蚝的做法步骤

1. 第1步.

   开生蚝去壳，感觉带壳不干净。所以把肉取出来了

2. 第2步.

   料酒腌制去腥

3. 第3步.

   蒜多用些，香。姜用了大拇指头那么大坨。去腥

4. 第4步.

   把腌制好的生蚝重新摆在干净的盘子里，腌的水就不要了

5. 第5步.

   预热烤箱最高温度，生蚝先烤2分钟。

6. 第6步.

   热锅烧油

7. 第7步.

   下一半的蒜和全部的姜。喜欢吃辣的放点小米辣。老公是湖南的。所以放的稍多。稍微炒一下，放酱油，耗油。少量多次。宁少不多！！！

8. 第8步.

   关火，尝一尝咸淡，淡了就再放点生抽。趁着油是热的，放剩下的蒜。

9. 第9步.

   把之前热了两分钟的生蚝取出，蒜调料浇在生蚝上

10. 第10步.

    再放入烤箱8分钟左右

11. 第11步.

    出炉就开吃

12. 第12步.

    整起！！老公是重口味者，清单的他吃不来。这种他很喜欢。很鲜美，也不腥。

13. 第13步.

    吃光啦