亚麻籽黑芝麻葡萄干欧包

亚麻籽黑芝麻葡萄干欧包的做法步骤

1. 第1步.

   亚麻籽和黑芝麻放入主锅，（如果是生的亚麻籽和黑芝麻用烤箱180度烤6～8分钟再放入）

2. 第2步.

   10秒速度10打碎，加入水，酵母，糖，1分钟速度1混合

3. 第3步.

   加入高筋面粉，盐，30秒速度1～6混合

4. 第4步.

   揉面3分钟

5. 第5步.

   加入黄油再揉面3分钟

6. 第6步.

   最后1分钟从量杯孔放入泡好的葡萄干

7. 第7步.

   拿出面团

8. 第8步.

   温暖处发酵

9. 第9步.

   发酵至2倍左右，用蘸面粉的手指在面团中间戳洞微微回缩即为一发完毕。

10. 第10步.

    面团排气后切割成5个面团

11. 第11步.

    温暖处发酵30～40分钟，面团变光滑，变大1倍左右。在面团表面筛粉。

12. 第12步.

    用割包刀割出花纹，同时预热烤箱180度10分钟

13. 第13步.

    割出不同的花纹

14. 第14步.

    放入预热的烤箱，180度烤20分钟

15. 第15步.

    特别香

16. 第16步.

    出炉

17. 第17步.

    冷却后切片。