咸鱼茄子煲

咸鱼茄子煲的做法步骤

1. 第1步.

   茄子2条

2. 第2步.

   削皮不要削完

3. 第3步.

   油温180℃放入茄子去炸

4. 第4步.

   炸至金黄或者炸软

5. 第5步.

   咸鱼切小块

6. 第6步.

   姜蒜爆香放入咸鱼肉沫爆炒

7. 第7步.

   倒入柱侯酱，蚝油，生抽，鸡粉，盐白糖翻炒

8. 第8步.

   放入茄子翻炒熟透就可以装进砂锅。

9. 第9步.

   咸鱼茄子煲做好了，喜欢的自己动手做哦！