祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）

祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法步骤

1. 第1步.

   垂面，干燥的情况下直接放入蒸笼。直接干蒸不要怀疑

2. 第2步.

   中火蒸面就可以，软了之后翻动一下

3. 第3步.

   不要怀疑自己的眼睛，这是一个小时之后的状态，一次垂面大概需要三个小时

4. 第4步.

   蒸熟之后的样子

5. 第5步.

   准备一盆清水➕少许食用油，蒸熟的面放水里过一遍

6. 第6步.

   捞出沥干水份

7. 第7步.

   融化猪油，若是垂面不咸，可以在融化猪油内增加食用盐

8. 第8步.

   猪油拌入面中

9. 第9步.

   油光满面，非常感人

10. 第10步.

    回锅再蒸10分钟

11. 第11步.

    出锅纳凉，晾干后放在冰箱可保存半个月左右 下次再分享炒垂面