浇头焖子炒合菜

浇头焖子炒合菜的做法步骤

1. 第1步.

   两个菜所有原料准备好该切该洗弄好备用

2. 第2步.

   鸡蛋打散备用

3. 第3步.

   热锅凉油放入焖子不要动看起嘎反面

4. 第4步.

   煎好的焖子盛出装盘

5. 第5步.

   热锅凉油放入肉片翻炒片刻加入蒜末、豆瓣酱、麻椒、爆香后放入料酒、醋、生抽、白胡椒粉翻炒，最后加少许香油出锅。

6. 第6步.

   浇到焖子上齐活

7. 第7步.

   开炒合菜：先炒蛋倒出备用后不用洗锅直接倒入绿豆芽菜煸炒

8. 第8步.

   炒至塌秧即可倒出备用。

9. 第9步.

   合菜原料

10. 第10步.

    热锅凉油放入葱末香干丝、木耳丝。

11. 第11步.

    倒入炒好的鸡蛋和煸好的豆芽菜

12. 第12步.

    最后放入韭菜、盐少许、香油翻均关火。

13. 第13步.

    盛出装盘